Приветствуем Вас на сайте Hollywood Diner (Голливуд Дайнер) !

 Hollywood Diner в Котельниках - это семейное кафе американской и европейской кухни, выполненное в стиле классического американского дайнера 1950х годов. У нас Вы сможете попробовать вкуснейшие бургеры, пиццу, пасту, буррито и фахитас, а также умопомрачительные милкшейки.

Интерьер наполнен яркой мебелью, фигурами Элвиса, Мэрилин Монро и мультяшных персонажей. У нас Вы сможете поужинать в настоящем кабриолете.

Мы в Instagram

     Дайнеры возникли более сто сорока лет назад в штатах на Восточном побережье США, где впервые придумали продавать еду прямо с фургона, запряженного лошадьми.

С ростом популярности подвижные фургоны сменились стационарными конструкциями, чье коммерческое производство началось в Вустере, штат Массачусетс.

      Некоторые дайнеры, производства вустерской компании, насчитывают уже не один десяток лет, как, например, Boulevard Diner 1936 года, занесенный в Национальный реестр исторических мест США.

    Вдохновившись обтекаемыми формами вагонов, в 1939 году Роланд Стикни разработал дизайн дайнера в характерной форме. Сегодня, как правило, дайнер имеет форму, напоминающую вагон поезда; неоновую вывеску с названием; зал с барной стойкой, за которой можно быстро перекусить и выпить кофе; столики с мягкими диванами; большое количество блестящих хромированных деталей; круглосуточное обслуживание.

     В дайнерах стало возможным не только перекусить, но и основательно подкрепить силы самыми сытными и вредными блюдами американской кухни. Как правило, основное блюдо подается с картошкой - фри соусом.

       Но самое главное в дайнере  - это атмосфера. В эру расцвета рок-н-ролла есть в одиночестве и без сопровождения музыки стало слишком скучно.

Многие современные дайнеры стилизованы под 50-е. Это были светлые и немного наивные времена, когда война и связанные с ней ужасы остались в прошлом, а будущее виделось только в самых радужных красках.

      Дайнеры — один из символов Америки, важный элемент ее истории и материальной культуры. Целые поколения американцев ели в дайнерах омлет с беконом на завтрак и сытный бургер на обед.